湯前グリーンパレス　その②

その②です。
2日目、の朝、思ったほどの寒さではないのですが…やっぱり少し寒い。
タープの中を電気ストーブで暖めたのですが思ったより暖かくなりません！
そこでいつものものを.....

Coleman(コールマン) 遠赤ヒーターアタッチメント


Coleman(コールマン) フェザーストーブ






この組み合わせは、結構暖かいです！、これとＣＢ－８（カセット暖）
ナチュラムでは取り扱い終了してるんですよね。燃費はよくないけど手軽に使えるので
我が家では重宝しています。





　
朝食が終わるころには日が差して暖かくなってきました。
早速ですが、本日の料理の仕込みです。

まずは、夕食のシチューで食べるはなまるパン作りです。
　
　材料をボールに入れてこねていきます。　　　　　　　最初はこねにくいですがかまわずこねこねすると
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手に付かなくなります。

 　
表面がつるつるしてきたらこねこねは終了です。　　　　
丸くしてボールにいれて一次発酵させます。

この時期、気温が低いので、車の中など温度の高い状態にします。大体３０度～40度位で1時間から2時間
放置しておきます。

パンは発酵させておきながら、次は昼食の準備です。

昼食はダッチオーブンでオムライスを作りました。（田中ケンさんの料理本を参考）
うまくできるか心配でしたが．．．．．．


何とかうまくできました。（ケンさんありがとう～！！）


そして定番の焼きそば！！
　

大変美味しくいただきました～

パンの発酵も進み、早速焼きにはいります。（ちゃんと２次発酵もしましたよ）




いい匂いがしてきました．．．．．．．


はなまるパンの出来上がりです。

本当は夕食のシチューと一緒にという予定でしたが焼き立てを食べたいということで
結局夕食の前にみんなで食べてしまいました．．．．．

料理→食事→焚き火と充実した一日でした（Ｂｙパパさん）

その③につづく

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